Beschrijving

Turijn – Geschiedenis en smaak van een hoofdstaddoor Dario Bragaglia Turijn is een stad die je niet overrompelt, maar langzaam verleidt. Vanuit de schaduw van de Alpen ontvouwt zich een stad vol barokke grandeur, verfijnde culinaire tradities en een rijke industriële geschiedenis. In dit boek neemt Dario Bragaglia je mee op een reis door de tijd en smaak van Turijn. Van de Romeinse oorsprong als Augusta Taurinorum tot de rol als eerste hoofdstad van het verenigde Italië, Turijn heeft altijd een centrale plaats ingenomen in de Italiaanse geschiedenis. De stad was eeuwenlang het hof van het Huis Savoye, wat heeft geleid tot imposante paleizen en een verfijnde cultuur. Maar Turijn is meer dan alleen geschiedenis; het is ook de bakermat van de Slow Food-beweging, waar lokale producten en traditionele gerechten centraal staan. Bragaglia’s boek biedt niet alleen een historische verkenning, maar ook een culinaire gids. Met acht zorgvuldig samengestelde wandelingen door de stad ontdek je de mooiste pleinen, verborgen hofjes en de lekkerste eetadresjes. Of je nu door de statige boulevards flaneert of geniet van een bicerin in een historisch café, dit boek laat je Turijn ervaren zoals een local. Voor wie op zoek is naar een stad die geschiedenis ademt en smaak uitstraalt, is dit boek een onmisbare metgezel. Laat je betoveren door Turijn – een stad die haar geheimen pas prijsgeeft aan wie bereid is ze te ontdekken.